小麦低聚肽
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  • 品牌:帕尼尔
  • 产地:陕西
  • 货号:pioneer87
  • 发布日期: 2020-06-23
  • 更新日期: 2024-04-29
产品详请
产地 陕西
品牌 帕尼尔
货号 pioneer87
用途范围 广泛
英文名称 Wheat oligopeptide
纯度 99%
规格 99
保质期 24月
是否进口

小麦低聚肽是以谷朊粉为原料、经过定向酶切及特定的小肽分离技术获得的小分子多肽类混合物,主要成分是由 2~6 个氨基酸分子构成的小肽,味苦、水溶性好、分散稳定、易吸收、生物活性强等。小麦低聚肽中氨基酸含量均衡, 几乎与小麦蛋白一样,其中谷氨酸的含量*,大部分以谷氨酰胺的形式存在。