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| 产地 | 陕西 |
| 品牌 | 帕尼尔 |
| 货号 | pioneer87 |
| 用途 | 广泛 |
| 英文名称 | Guar gum |
| 包装规格 | 99 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 9000-30-0 |
| 保质期 | 24月 |
| 是否进口 | 否 |
白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。能分散在热或冷的水中形成粘稠液，1%水溶液的粘度约4～5Pa?S，为天然胶中粘度*者。添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。分散于冷水中约2h后呈现很强粘度，以后粘度逐渐增大，Chemicalbook24h达到*点。粘稠力为淀粉糊的5～8倍。加热则迅速达到*粘度。水溶液为中性。pH值6～8粘度*，pH值10以上则迅速降低。pH值6.0～3.5范围内随pH值降低，粘度亦降低。pH值3.5以下粘度又增大。
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