品牌 | 帕尼尔 |
用途 | 保健品 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 粉末 |
别名 | Gamma aminobutyric acid |
CAS编号 | 56-12-2 |
规格 | 25 |
包装 | 纸板桶 |
产地/厂商 | 陕西 |
英文名称 | Gamma aminobutyric acid |
提取来源 | 米糠 |
纯度 | 98% |
主要成分 | Gamma aminobutyric acid |
执行质量标准 | 企业标准 |
γ-氨基丁酸(CAS号:56-12-2 )别名4-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,简称GABA)相对分子量103.1,是一种四碳、非蛋白氨基酸,在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在。化学式:H2NCH2CH2CH2COOH;分子质量:103.1。GABA呈白色结晶体粉末状,没有旋光性。 熔点203℃(分解),与水混溶,微溶于乙醇、丙酮,不溶于苯、*,分解时会失水生成吡咯烷酮。
应用
食品 Food
饮料 Beverage
乳制品 Dairy
营养补充剂 Food supplement
化妆品 Cosmetics
调味品 Flavouring
产品规格
项目 | 标准 | 结果 |
色泽 | 淡黄色或白色 | 白色 |
形态 | 疏松粉状体、颗粒、晶体 | 疏松粉状体 |
风味 | 应无异味 | 合格 |
水分 | ≤0.50% | 0.06% |
灰分 | ≤0.10% | 0.08% |
含量 | ≥98 | 99.4% |
菌落总数 | ≤1000 CFU/g | 45 CFU/g |
大肠菌群 | ≤30 MPN/g | MPN <3.0 |
霉菌和酵母菌 | ≤50 CFU/g | 15 CFU/g |
致病菌 (金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌) | 不得检出 | 未检出 |
包装:1KG/包,10KG/箱