α-亚麻酸乙酯 Alpha-linolenic acdi（ALA）
本产品采用优质亚麻籽油或紫苏籽油为原料，经先进的加工提纯手段制备。α-亚麻酸是人体必需而又不能自主合成的多不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸。它可以作为食品添加剂，添加到奶粉、食用油、肉制品等许多食品中，也可以加工成软胶囊作为健康食品。
包装：185公斤PE塑料桶，氮气保护。
储存：充氮密封置于低温、阴凉、通风干燥处。
保质期：未开封状态下保质期2年，开封后请尽快使用。

α-亚麻酸乙酯是α-亚麻酸的衍生物，与 α-亚麻酸具有同样的生理作用，α-亚麻酸作为人体必需的ω-3系列脂肪酸，可在人体内形成具有生理活性的EPA和DHA，长期食用含α-亚麻酸或其衍生物的产品能够起到抑制过敏、预防心脑血管疾病的功效。自然界中α-亚麻酸多以甘油三酯的形式存在于天然的油脂中，1 mol的甘油三酯分子中，含有1~3 mol脂肪酸分子，这1~3mol脂肪酸并不完全相同，故以甘油三酯的形式制备高纯度的α-亚麻酸是不可行的，而一元α-亚麻酸可以与一元醇通过转酯化形成的单一的α-亚麻酸酯，这就为制备高纯度的α-亚麻酸乙酯提供一种方法。研究表明 α-亚麻酸乙酯的抗氧化稳定性大于α-亚麻酸的抗氧化稳定性，因此以α-亚麻酸乙酯形式存在的α-亚麻酸比单纯的α-亚麻酸更利于保存和运输。此外，α-亚麻酸乙酯还是很多医药品和其他 机化学品制备的中间体，因此市场对纯度较高的α-亚麻酸乙酯的需求量一直较大